アナタは知ってる?スーパーフードの“マキベリー”が凄い!
最近話題となっている、マキベリーというスーパーフードはご存知ですか??
栄養価が非常に高く、今注目されているのです!
知らなかった人はすぐにチェックすべし!
マキベリーの魅力をたっぷりご紹介していきます!
スーパーフード マキベリーとは
マキベリーは、皆さんも聞いたことがあり、なじみのあるラズベリーやクランベリー
が多く取れるとされる、チリ南部のパタゴニア地方でとれるフルーツなんです!
大きさは直径6ミリほどで、ツヤのある黒い色の実が特徴です!
スーパーフード マキベリーの特徴
マキベリーはなんといってもその栄養価が素晴らしいのです!
代表的なものを上げていきますと、
・カルシウム=イワシの5倍
・鉄分=ほうれん草の3倍
・マグネシウム=牛乳の8倍
・ビタミンE=かぼちゃの3倍
そのほかにも、ビタミンCやアントシアニンなどもたっぷりと含まれている最強フードなのです!
スーパーフード マキベリーの効果は?
血行をよくする働きがあるため、末端冷え性に効いたり、抗菌作用が高いため、肌を紫外線から守ってくれる働きも期待できます!
また、アンチエイジングにも効くとされるフルーツなのです☆
マキベリーといちごのスムージー レシピ
ここで自身でもマキベリーにはまっているという光文社の北川さんがマキベリースムージーの作り方を紹介してくれました。
材料
マキベリーパウダー 小さじ1
いちご 50g(このうち1/3は飾りつけ用に残す)
バナナ(冷凍) 50g
牛乳 100ml
ヨーグルト 100g【作り方】①マキベリーパウダーとヨーグルトをよく混ぜ合わせる。
②いちご・バナナ・牛乳をミキサーに入れ、撹拌する。
③薄くスライスしたイチゴをグラスの上の方の内側面に貼り付ける。
④1で作ったスムージーを流し入れ、その上から2のスムージーを流し入れれば完成!引用元:http://medianow.jp/recipe/otherrecipe/makiberry/
スーパーフード マキベリーまとめ
いかがでしたでしょうか?
今すぐ食べたくなりましたよね??
近くのスーパーなどでもお買い求めできると思いますので、是非、食べてみてください!
そして一緒にキレイになっていきましょう!!